Постное меню в Светлом!

Во время поста важно не терять не только во вкусе, но и в витаминах. По этой причине наш шеф-повар Александр Шмаков позаботился о специальных витаминных коктейлях на основе трав и яблока, тыквы и апельсина, огурца, авокадо и шпината.

В самом меню также упор сделан на витаминную составляющую, грамотное распределение растительного белка и клетчатки и детокс. Начать свой обед стоит с салата с томатом, авокадо и и сыром тофу, на горячее — серделеевое ризотто со спаржей и кенийской фасолью, а на десерт — пудинг из семян чиа со спелыми фруктами.

Проведите пост вкусно и с пользой у нас в Светлом!