Bruschetta with slightly salted salmon
Pan-Asian salad with warm salmon and sesame flavouring
Tuna steak
Scallop
Octopus
King prawns
Dorado grilled / steamed
Dorado in aromatic salt
Grilled chick *цена указана за вес сырого продукта
Rack of lamb *цена указана за вес сырого продукта
Наиболее известный стейк в мире. Отруб, из которого нарезается стейк, находится на пересечении 6 мышц, которые наименьшим образом задействованы в движении животного. Все это имеет принципиальное значение для вкусовых качеств стейка: множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна, и мясо получается необычайно сочным, приобретая неповторимый утонченный вкус.
Стейк филе-миньон является самым нежным стейком во всей туше. Постное, «элегантное» и изысканное мясо самого высокого качества. Прекрасная маслянистая текстура и нежный аромат.
Baby potatoes / Mashed potatoes
Asparagus
Vegetables grilled / steamed
Spinach
Borscht with grain-fed beef
Sakhalin scallop with asparagus and sun-dried tomatoes in white wine sauce
Hot Pan with sea reptiles (octopus, king and tiger prawns, scallop, mussels, squid)with sauces of Your choice
Lamb shawl with vegetables, young spinach, and unagi sauce
Fettuccine with shrimp in a light white wine sauce
Profiterole custard in a crystal hemisphere
Creme brulee
Milfey with strawberries
Chocolate flan with vanilla ice cream
Chocolate / vanilla / strawberry
Raspberry sorbet / lemon sorbet
Martini Royale 325ml
250ml
220ml
320ml
400ml
200ml
400ml
220ml
150ml
325ml
140ml
250ml
200ml
200ml
350ml
350ml
300ml
160ml
220ml
220ml
250ml
180ml
180ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
330ml
250ml
250ml
15ml
30ml
60ml
150ml
200ml
230ml
230ml
230ml
200ml
200ml
200ml
330ml
500ml
450ml
330ml
330ml
500ml
200ml
200ml
200ml
200ml
200ml
250ml
250ml
250ml
250ml
250ml
250ml
250ml
250ml
250ml
500ml
250ml
500ml
250ml
500ml
250ml
500ml
50ml
100ml
100ml
100ml
100ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
375ml
750ml
750ml
750ml
750ml
750ml
375ml
375ml
375ml
375ml
750ml
750ml
750ml
750ml
750ml
750ml
750ml
750ml
750ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
290ml
290ml
1gr
20gr
5gr
20gr
Martini Royale 325ml
250ml
220ml
320ml
400ml
200ml
400ml
220ml
150ml
325ml
140ml
250ml
200ml
200ml
350ml
350ml
300ml
160ml
220ml
220ml
250ml
180ml
180ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
330ml
250ml
250ml
15ml
30ml
60ml
150ml
200ml
230ml
230ml
230ml
200ml
200ml
200ml
330ml
500ml
450ml
330ml
330ml
500ml
200ml
200ml
200ml
200ml
200ml
250ml
250ml
250ml
250ml
250ml
250ml
250ml
250ml
250ml
500ml
250ml
500ml
250ml
500ml
250ml
500ml
50ml
100ml
100ml
100ml
100ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
50ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
500ml
290ml
290ml
1gr
20gr
5gr
20gr